MES FROMAGèRES .......................et photo grigri

Vous vous souvenez de ma fromagère

J'ai du investir dans un garde manger pour faire

sécher mes fromages,

(une ptite souris en avait grignoté un dans le garage, grrrrrrr)

Je prépare des fromages "secs" pour les vacances (le 25)

et voici les derniers nés qui vont aller rejoindre leurs copains

je mets du sel aux aromates dessus, difficile de résister .....

il faut aussi les protéger des mouches, grrrrr

Là, c'est la version fromage frais, il en reste encore un peu, 

Breffff, je suis tellement satisfaite de cette formagère que j'ai décidé d'en

acheter une autre, pour emmener en vacances,

j'ai pris un modèle moins cher  29 € 99 chez D A R ..Y,

ça me permettra également d'en faire plus à la fois, car les fromages sont  

plus rapide à manger qu'à fabriquer,

Pour un formage, semi-sec, il faut 15 H pour le cailler, 

 3 jours d'égouttage,

soit environ 4 jours en tout,

et 1 journée pour le manger (à 2)

 ça y est, elle vient d'arriver .....

Y a pu  ka l'essayer

INFO SUPPLEMENTAIRES SUR LE NET

http://www.cfaitmaison.com/fromage_blanc/frbl_intro.html

GRIGRI ET SON NOUVEAU COPAIN

IL EST TI PAS MIGNON ??

Maintenant je vais acheter du lait (bio) 

BONNE JOURNéE