6 août 2009
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07:43
Bonjour
C'est la 3è fois que je fais des meringues,
Et c'est une catastrophe
j'ai tout bien suivi la recette (sur le net)
tous les conseils
1er - sucre normal, four entrebaillé, 130 degré (elle étaient belles, et à la sortie, plouf, des galettes)
2ème - sucre glace, dedans, dessus, et elles se sont dégonflées dans le four
3ème - sucre glace, dedans dessus, et une pincé de levure, alors là , c'est le pompon,
J'ai du les replier en 2 pour pouvoir les manger
Mais le goût est très bon
AVEZ VOUS UN 4ème TRUC
SUR LA PHOTO ça A L'AIR PRESQUE "BON"......
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abbygaelle